الكنافة .... يللا يا بنات ... رمضان قرب

كنافة
المقادير : -

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية


الطــريقة : -

قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا


نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

واااااااااااااااااو
شكلها حتكون رهييييييييييبه
تسلم الايادي

تسلمي يا كيوت شكلك فنانه في المطبخ

بت النيل كتب:

تسلمي يا كيوت شكلك فنانه في المطبخ

منو؟؟؟ انا؟؟؟ Never!!!!

شكرا ع الوصفة
لكن المرة التانيةاولع الفرن من فوق صح
عشان ما تتحرق

الله يعطيك العافيه بس اسال الكنافه الي نجيبها طريه او ناشفه

الله أكيد لذيذه

الله يعطيك العافيه