اكل مفيده وصحى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبعة أصناف غذائية تعطيك إحساساً بالشبع التام

يعتقد الكثيرون أن النحافة تغنى عن تناول المقادير الغذائية نفسها المصنعة قليلة الوحدات الحرارية بصورة متكررة، ولكن الأطباء أكدوا أن النظام المرتكز عليها لن يدوم طويلاً بفعل الشعور بالحرمان، ولكن المطلوب كما يشير أطباء التغذية هو التنوع الذكى فى الوجبات اليومية لتأتى متوازنة وخفيفة ومليئة بالعناصر الغذائية دون زيادة جسمك بأى كمية دهون إضافية متراكمة..
وإليك سبعة أصناف غذائية ستشكل دافعاً أساسياً لعمل جسمك بفاعليه تحد من شهيتك وتجعلك تدللين نفسك بأقل ضرر على رشاقتك:
1- البيتزا:
وهى تحتوى على 190 وحدة حرارية للشريحة الواحدة، و7 جرامات فقط من الدهون، بشرط أن تكون ذات عجين رقيق جداً، وتتضمن الخضراوات فقط، بحيث تمسحين بفوطة رقيقة فائض الزيت المترسب منها، فتوفرين بالتالى على جسمك 45 وحدة إضافية.
2- آيس كريم الفاكهة المثلجة:
تضم كل قطعة منه بين 120 أو 280 وحدة حرارية وفق نوعه، وهو مصنوع من الفاكهة الطازجة المسحوقة أو المعصورة والمثلجة، كما يضم الآيس كريم بالشيكولاتة قليلة الدسم عدداً مماثلاً من الوحدات.
ويتراوح عدد الدهون بين 2 إلى 4 جرامات وفق المقادير المضافة إليه سواء كانت من اللبن الزبادى أو الحليب قليل الدسم أو الخالى منه.
3- البوب كورن المحمص بدون مواد دهنية:
يحتوى على 31 وحدة حرارية للكوب الواحد بلا مواد دهنية، وهو يجعل الدماغ يعتقد أن المعدة شبعت منه بفضل احتلاله مساحة واسعة، تماماً كما كانت الأكلات المحمصة والمنتفخة.
ويمكنك اختبار الأمر شخصياً عن طريق وضع ربع كوب من الزبيب (ما يعادل 100 وحدة حرارية) فى وعاء، وكوبين من البوب كورن (وهما يساويان عدد الوحدات الحرارية نفسها) فى وعاء آخر فأيهما تختارين وأيهما تعتقدين أنه سيشبعك أكثر؟
بالطبع ستختارين البوب كورن، مع علمك المسبق بأن النوعين يضمان عدد الوحدات الحرارية نفسه وسيقدمان لك حجم الطاقة الجسدية نفسها.
4- مزيج الشوفان:
وهو يضم 138 وحدة حرارية لكل كوب منه، وجرامين من الدهون، وهو يأتى فى المرتبة الثالثة بعد البطاطس والأسماك بين 38 نوعاً مختلفاً من المقادير الغذائية التى تثير الشعور السريع بالشبع، إذ أن دراسة طبية أثبتت أن من يتناولها على الإفطار يشعر بجوع أقل قبل موعد الوجبة الأخرى، ويستهلك خلال هذه الوجبة الأخرى كمية وحدات حرارية اقل.
5- زبدة التفاح:
وهى تضم 33 وحدة، لكل ملعقة كبيرة منها بلا دهون، وتحل بنجاح محل الزبدة العادية على التوست أو الباجيت على الإفطار.
6- الكريمة الخالية من الدسم:
وهى تقدم 25 وحدة حرارية لكل ملعقتين كبيرتين منها من دون أى مواد دهنية فتحل بنكهة لذيذة مكان الزبدة التى تقدم مع البطاطس المشوية أو المسلوقة.
7- برجر الخضراوات:
وهو الذى يستبدل اللحم بمزيج الخضراوات المسحوقة والمتبلة والمشوية على الباربكيو، بحيث يقدم مذاقاً شبيهاً بالبرجر العادى، خصوصاً متى رافقه الخس، الطماطم، البصل، والكاتشاب.. فيتضمن حينئذ 90 وحدة حرارية وجراماً واحداً من الدهون، بدلاً من 220 وحدة و12 جراماً من الدهون

مشكورة علي المعلومات المفيدة تقبلي مروري